2012年05月20日

ロールケーキ

今日の休日、過ごしやすい一日でしたね。
皆さんは、楽しい休日を過ごされましたか?

只今、ロールケーキを製作中です。
毎月行われる、幼稚園のお誕生日会のケーキです。
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オーブンの中で、機嫌良く膨らんでくれています。
ちょっと気を抜くと、ストライキを起こして膨らんでくれない事も有ります。
そうなんです、作り手の顔色をちゃんと見ます。
子供と一緒です。
ちゃんと愛情を注がないと、おへそが曲がってしまいます。

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ふっくらと焼き上がってくれたので、このまま暫く置いて、ゆっくりと冷まします。
冷やす時にも、愛情を注ぎます。

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クリームをタップリ入れ、丁寧に巻きます。
細巻きロールケーキの完成でーす。

頂きました、星3っつです!
ジャジャ〜ン☆☆☆
なんちゃって。。。
posted by きまぐれ職人 at 20:18| 気まぐれ日記

2012年05月14日

昭和プリン

今、カスタードプリンが焼きあがりました。

私が小さい頃に食べた味。
思い出を探りながら作った、古き良き昭和時代のカスタードプリンです。

オーブンから出たばかりです。
湯気が見えるかなぁ。


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posted by きまぐれ職人 at 23:45| 気まぐれ日記

2012年05月11日

龍馬馬鹿。。。

只今、読書中の龍馬本です。

タイトルを見て、どんな内容か心配しながら少々立ち読み。
何となく買って見たが、これが結構面白い。

龍馬好きに馬鹿が付くと、本のタイトルに龍馬と書いてあるだけで、手に取るだけじゃなくて、何となく買ってしまう。

SoftBankのCMに一言。
龍馬馬鹿で、何が悪い!
とね!!!!!


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posted by きまぐれ職人 at 23:34| 気まぐれ日記

2012年05月08日

何で?と言う光景

今日、目にした光景なんですが、何で?と思いました。
それも2ヶ所で。

朝の通勤中の事、親子が手をつないで歩いていました。
その親子が、横断歩道を渡ろうとしていた時、幼稚園児程の子供が​お母さんの手を引っ張って「お母さん、信号の色まだ赤だよ」と、​母親をなだめてました。

夕暮れの交差点で、50代半ばの男性が、携帯電話で話しながら横​断歩道を横断。
これもまた、赤信号で・・・。
小学生3人組(低学年位)が、そのおじさんの行動を見ながら「あ​のおじさん、きっと信号の色わからないんだね。危ないね。」と話​しているのを聞きました。

何かが間違っている。
特に40代以上のいい大人。
この頃、中高年のモラルが話題になりますが、この様な光景、どの様に考えれば良いのでしょうね。

やはり、道徳やマナーと言う言葉は、死語になってしまったのだろ​うか・・・。
私も含めて、いい大人達、しっかりしましょうよ。
posted by きまぐれ職人 at 00:22| 気まぐれ日記

2012年05月07日

スーパームーン

皆さん、今宵の午後7時頃の月を見ましたか?
今宵の相模原の月は、物凄く綺麗で、何となくETを想い出すかのような大きさでした。
色も、なんとも言えない幻想的な月でしたね。

もし休みだったら、海から出て来る所を見たかった。
携帯のカメラしかなく、写真も撮れなかったし・・・。

今度のスーパームーンは何時なんだろう。

その時までには、性能の良いデジカメが欲しいものです。
そして、ベストポジションで、画像に残す事にチャレンジして見たいものです。
posted by きまぐれ職人 at 00:27| 気まぐれ日記

2012年05月05日

西洋菓子海援隊の、新キャラクター

西洋菓子海援隊の新しいキャラクターのご紹介です。
本日が誕生日です。

龍馬君からのコメント
名前は「パティシエ龍馬」です。
シェフの足元にも及びませんが、これから頑張って行きますので、どうぞ応援宜しくお願い致します。

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パティシエ龍馬君
posted by きまぐれ職人 at 01:41| 気まぐれ日記

2012年05月04日のつぶやき

posted by きまぐれ職人 at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 従業員日記

2012年05月04日

2012年05月03日のつぶやき

cake_kaientai / 西洋菓子海援隊
@kb839 お疲れ様です。疲れて居るだろうけど、運転手さんに気を配りながら、寝たりしないで、ご無事の帰還を祈ってます。 at 05/03 22:13


cake_kaientai / 西洋菓子海援隊
ブログを更新しました。 『お疲れ様です。』 http://t.co/1CRPgnLM at 05/03 13:18

cake_kaientai / 西洋菓子海援隊
ゴールデンウイーク後半、渋滞30q前後。相模原市から世田谷区まで。 at 05/03 11:30
posted by きまぐれ職人 at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 従業員日記

2012年05月03日

相模経済新聞

昨日、相模経済新聞さんが店の取材にいらっしゃいました。
うちみたいな個人の小さな店に、わざわざ取材にいらしてくれるなんて、本当に嬉しい事です。
色々なお話をしたのですが、記者と言う仕事をしている方は、知識が豊富で驚きました。
どのジャンルの話しをしていても、本当に楽しかったです。

相模原市の農産物を使って焼き上げた、相模原マドレーヌは現在18種(七味唐辛子、ダチョウの卵、酒粕、もろみ、醤油、柚子等々)、海援隊マドレーヌは10種(しょうが、コラーゲン、大麦若葉、豆板醬等々)、米粉と菜種油のマドレーヌ5種。
物凄く興味を持たれてました。
本当に有り難く思います。
楽しい時間を有難う御座いました。
posted by きまぐれ職人 at 13:51| 気まぐれ日記

2012年04月29日

せき製麺50周年記念祭

明日じゃなくて、今日と明日(5月29、30日)津久井に在るせき製麺さんの50周年祭にお誘い頂いて、出張販売に行きます。

ロールケーキ、マドレーヌ、ビスコッティー、プリンを引っ下げ、いざ津久井へ!

お天気も良さそうだし、良いストレス解、消になりそうです。
せき製麺さんへのアクセス<http://www.sekimen.co.jp/

皆さんも是非とも遊びにいらして下さい。
posted by きまぐれ職人 at 01:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 気まぐれ日記