2013年09月26日

信州長野からの秋便り


信州は長野県須高のシャインマスカット。

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少し色は薄いが、甘さは抜群。

粒はしっかりしているが、皮は柔らかく、皮ごと食べられるので、飾りに使っても色褪せない。

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災害当時、間接的な風評被害の話も耳に入っていたのですが、心配ありませんでした。

収穫期間が短いため、こちらの方で入荷があったのは、本当に嬉しいです。

一房ペロリとたいらげてしまいました。

素材として仕入れたのに・・・。

東日本の風評被害なんかぶっ飛ばせ!!!

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今年のナガノパープルは、粒もしっかりしているし、甘さも抜群。

でも、一房の粒の大小が、少々激し過ぎるのがたまにきず。

上手く使い分けなければ・・・。

秋の味覚が続々!!!

です!!!

posted by きまぐれ職人 at 00:43| 気まぐれ日記